マカオのポルトガル料理 |
マカオは日帰りで2件、取材しました。1件目はゴルフ場のカフェみたいなところで。
2件目は、ギャラクシー・マカオホテルのカフェだったのですが、そのあと、地元のポルトガル料理店 「ロペス・レストラン」 に行きました。 ポルトガル出身のおじさんが経営しています。
マカオはポルトガルの植民地だっただけあって、ポルトガル料理、マカオ料理(中華とポルトガルのミックス)などがとても有名で、かつ、おいしいのです。
たくさん食べたのですが、おしゃべりに夢中で、写真がどれもぶれてしまいました・・・・。
これはパエリア(みたいなもの)。スペインのお隣だから、やっぱり、パエリア(みたいなもの)も、食べるのですね。
これは私が大好きなポルトガルのデザート。名前は・・・えっと、忘れました。(どこかにメモしたはずなんですが・・・)
白いプリンのようなもので、上に大豆の粉(?)のようなものがかかっていて、上はサクサク、中はしっとり、こってりしていて、すごく食べ応えがあります。 おなかにどど~~ん、ときました。