大連のアカシア

先日、山崎製パンのランチパック（はちみつ＆マーガリン）のパッケージにあるアカシアの花のことが、ネット上で大きなニュースになっていましたね。

パッケージには黄色いアカシアの花のイラストがありましたが、それを見た養蜂家の方が「これはミモザアカシアで、はちみつは採れない」と指摘なさったとか。

それを受け、山﨑製パンから養蜂家の方に感謝の手紙と御礼の品が届いたとのことでした。

ミモザアカシア（黄色）・・・はちみつは採れない

ニセアカシア（白色）・・・はちみつが採れる

知らなかったです。　

そこで、2017年5月に大連に行ったときのことを思い出しました。

大連といえば街路樹としてたくさんアカシアの花が植えられていますが、山の方に行けば、ニセアカシアもあります。

写真はそのときに撮った（たぶん）ニセアカシアの花。

取材でお会いした方（日本人）は天ぷらにして食べる、とおっしゃっていましたっけ。