温州の魚餅

中国の友人がＳＮＳで紹介していました。

浙江省・温州の魚餅という食べ物。初めて知りました。

見た目も、食感も、かまぼこのようなものらしいです。まだまだ、中国には食べたことがない地方料理がありますね。

ぜひ、平和な世の中になったら、食べてみたいです。