ザリガニ

最近、中国の友人がよく、ザリガニの写真をSNSに投稿しています。

シーズンなんですね。

食べにくいので、私は苦手ですが、最近では、東京でも、ザリガニを出す中華料理店が増えてきましたね。

これも、日本の中華料理店の「中国化」でしょうか。